나이를 먹을수록 곁에 두고 먹어야 하는 과일 용과(Dragon Fruit)

나이를 먹을수록 곁에 두고 먹어야 하는 과일 용과(Dragon Fruit)

 

안녕하세요. 예전에 아들이 용과를 사달라고 하여 비싸게 주고 사준적이 있습니다. 모양은 먹음직스럽게 생겼는데 막상 아들에게 까줘봤더니 한번 먹고 안 먹네요. 비싼용과를 3개나 샀는데요. 빨갛게 둘러싸고 있는 표면이 용과 같다고 하여 붙여진 이름의 용과입니다. 속은 빨간색, 노란색, 흰색의 세 가지 색상이 있으면 맛의 차이는 세 가지 크게 없습니다. 

 

 

 

용과의 효능

 

성인병예방 과 심혈관질환 예방

용과에는 비타민 C와 카로티노이드와 같은 강력한 항산화제가 풍부하게 들어 있습니다. 용과에 풍부한 리코펜과 베타카로틴이 심혈관 질환 예방에 도움이 된다고 합니다. 용과는 식이섬유가 풍부하여 당 수치가 높아지는 것을 방지를 하여 줍니다.

 

 

노화 예방

용과의 과육과 껍질은 노화의 주범인 활성산소를 제거를 하는데 도움을 줍니다. 용과에 들어있는 플라보노이드와 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 이 성분이 노화 예방에 도움을 줍니다. 

 

 

장 건강에 도움

용과에는 락토바실러스와 비피더스 균의 성장을 촉진하는 프리바이오틱스가 풍부하다는 연구 결과가 있습니다. 용과 한 컵에는 7g의 식이섬유가 있어있어서 배변을 용이하게 하고 소화관을 원활하게 하며 소화액의 분비를 유도할 수 있게 해 줍니다. 풍부한 식이섬유가  자극성 대장 증후군 및 대장암 등의 대장 질환 예방에 도움이 됩니다.

 

 

다이어트에 도움

용과는 칼로리가 낮고 풍부한 섬유질을 가지고 있기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 풍부한 섬유질로 인해서 조금만 먹어도 배가 부르며 망간, 철분, 각종 비타민과 미네랄이 풍부하여 체중감량에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

맛있는 용과 고르는 방법과 먹는 방법

구매를 할 때에는 용과의 표면에 갈색 반점이 있는지 없는지를 확인을 하고 용과를 만졌을 때 물컹하거나 부드러우면 상했을 가능성이 있기 때문에 주의해서 구매를 해야 됩니다. 용과는 생과로 먹기도 좋으며 과육이 붉은색 용과는 얇게 썰어서 말린 후에 칩으로 만들어 먹어도 아주 맛이 있습니다.