우엉의 효능

우엉의 효능

 

안녕하세요. 우엉은 김밥에도 많이 넣어서 먹고 또한 우엉차로도 많이 먹는 것 같습니다.  우엉은 밭에서 나는 산삼이라고 해서 오래 우엉을 먹게 되면 오장의 나쁜 기운을 몰아내고 몸이 가벼워진다고 합니다. 

 

우엉은 조림, 찜, 샐러드, 무침, 튀김, 차등에 이용을 하며 독특한 맛을 내는것이 특징입니다.

 

우엉차의 '리그닌'과 '사포닌'이라는 성분은 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 효과적으로 배출해주기 때문에 뇌졸중·심근경색 등 다 향한 심혈관계 질병 예방에 효과적이며, 평소 혈액순환에도 도움이 됩니다.

 

 

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1. 장건강에 도움

우엉을 잘라보면 끈적한 것이 있는데 이것은 리그닌이라는 식이섬유입니다. 리그닌은 장속의 발암물질을 흡착하여 체외로 배출하는 역할을 합니다. 특히 변비가 있는 분들은 우엉을 드시면 장내 유익균을 활성화시켜서 변비에 도움이 됩니다.

 

 

2. 노화방지와 피로회복에 좋다.
강력한 항산화 효과 또한 앞서 언급한 우엉의 '사포닌'은 강력한 항산화 효과를 지니고 있어 노화방지 효능이 매우 탁월하며, 피로를 해소해 줍니다.
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3. 혈관건강에 도움

우엉에 많이 들어있는 사포닌 성분이 지방을 분해 배출하며 혈관 속의 콜레스테롤 등을 조절해 줍니다. 아르기닌 성분은 동맥을 확장해 혈액순환 촉진을 도와줍니다. 우엉에는 또 다른 성분인 폴리페놀과 철분도 들어있어 혈관 질환을 돕고 빈혈 및 동맥경화, 고혈압 예방에 도움이 됩니다.

 

 

4. 당뇨예방

우엉에 들어 있는 이눌린은 천연 인슐린으로 불립니다. 이눌린은 포도당이 아닌 과당으로 이루어져 있어 당수 치를 급격하게 올리지 않기 때문에 당뇨환자에게 도움이 됩니다. 

 

 

 

저녁마다 커피 대신 마시는 차가 있습니다. 바로 우엉차인데요... 그럼 우엉차는 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 

 

 

우엉차는 이뇨작용에 도움이 되기 때문에 평소에 붓기 때문에 고생을 하시는 분들은 우엉차를 마시면 도움이 됩니다. 또한 기침, 가래 증상을 줄여주고, 기관지염, 인후염 증상을 개선하여 줍니다.

 

 

그 외 우엉과 같은 효능이 있습니다. 오늘부터 커피 대신 따뜻한 우엉차 한잔 드시고 주무시면 건강에 도움이 많이 될 것 같습니다.