깻잎 무침1 향이 좋고 상추와 함께 쌈채소에서 빠질 수 없는 깻잎 향이 좋고 상추와 함께 쌈채소에서 빠질 수 없는 깻잎 한국인이라면 좋아하는 음식 중의 하나가 삼겹살입니다. 그런데 삼겹살을 맛있게 먹기 위해서는 쌈채소가 필요한데요. 쌈 채소하면 생각나는 것이 상추와 깻잎입니다. 삼겹살과 깻잎은 궁합이 좋아서 삼겹살에는 없는 칼슘과 엽산 그리고 비타민을 보충해 준다고 합니다. 또한 깻잎은 인도나 한국, 중국 등의 아시아 지역에서 재배가 이루어졌으나 식용으로 먹는 것은 우리나라만 먹는다고 합니다. 외국사람의 관점에서 보면 고수와 마찬가지의 채소일 것입니다. 깻잎의 효능은? 항암효과 깻잎은 항암 효과가 뛰어 난데요. 깻잎의 ETA, 엽록소, 베타카로틴, 안토시아닌 등 여러 항산화 성분이 들어있으며, 파이톨이라는 성분은 암세포만을 골라서 제거를 해주며 각종 병원성균 및 대장균.. 2021. 10. 6. 이전 1 다음
