미늘 보관1 마늘의 효능 및 마늘 보관법 마늘의 효능 및 마늘 보관법 안녕하세요. 요즘은 마늘의 제철이 돌아왔습니다. 마늘은 삼겹살을 먹을 때 고기쌈에 마늘에 쌈장을 찍어서 먹으면 정말로 맛이 있는데요. 마늘은 건강을 위해서 밥이나 고기를 먹을 때 꼭 챙겨 먹는 것 같습니다. 마늘은 우리나라 4대 채소 중의 하나이며 각종 양념에서 빠져서는 안 될 식 재료 중의 하나입니다. 마늘의 효능 치매 예방에 도움 마늘에는 항산화제가 들어 있어서 활성산소의 활동을 막는데 도움을 줍니다. 암 예방 마늘에 들어 있는 유기성 게르마늄과 셀레늄이 암의 예방과 암세포 억제에 효과적입니다. 특히 마늘에 많이 들어 있는 알리신 성분도 암의 예방에 뛰어난 효과가 있으면 간암과 대장암 등의 암을 예방하는데 효과가 좋습니다. 살균작용 및 항균작용 마늘에 들어있는 성분 중에서.. 2021. 6. 16. 이전 1 다음
