빈혈예방1 봄에 먹기 좋은 달래의 효능은? 봄에 먹기 좋은 달래의 효능은? 안녕하세요. 봄이 오면 제일 먼저 생각나는 나물류는 냉이와 달래입니다. 둘 다 봄나물의 대표주자인데요. 달래의 경우 여러해살이 식물로 외떡잎 백합목 백합과 식물입니다. 달래의 제철은 3월~4월이며 독특한 맛과 향을 가지고 있습니다. 달래에는 비타민A, 비타민B1,, 비타민C 가 풍부하여 아주 강력한 황산화 작용을 합니다. 특히 비타민이 부족하여 입술 터짐이나 잇몸병을 예방하는 효과가 뛰어납니다. 특히 달래에는 무기질이 풍부하게 들어가 있어서 빈혈 증상을 예방하고 동맥경화를 예방을 해 줍니다. 달래는 마늘과 같은 알리신이 풍부하기 때문에 혈관을 확장시켜 혈액순환에 많은 도움을 줍니다. 체내에 쌓인 콜레스테롤을 해독하고 체지방을 관리하는데 도움이 됩니다. 달래는 지방이 많은 .. 2021. 3. 17. 이전 1 다음
