우엉1 우엉의 효능 우엉의 효능 안녕하세요. 우엉은 김밥에도 많이 넣어서 먹고 또한 우엉차로도 많이 먹는 것 같습니다. 우엉은 밭에서 나는 산삼이라고 해서 오래 우엉을 먹게 되면 오장의 나쁜 기운을 몰아내고 몸이 가벼워진다고 합니다. 우엉은 조림, 찜, 샐러드, 무침, 튀김, 차등에 이용을 하며 독특한 맛을 내는것이 특징입니다. 우엉차의 '리그닌'과 '사포닌'이라는 성분은 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 효과적으로 배출해주기 때문에 뇌졸중·심근경색 등 다 향한 심혈관계 질병 예방에 효과적이며, 평소 혈액순환에도 도움이 됩니다. 1. 장건강에 도움 우엉을 잘라보면 끈적한 것이 있는데 이것은 리그닌이라는 식이섬유입니다. 리그닌은 장속의 발암물질을 흡착하여 체외로 배출하는 역할을 합니다. 특히 변비가 있는 분들은 우엉을 드시면 장내.. 2021. 3. 3. 이전 1 다음
