피로 회복2 가지의 효능과 가지 밥 맛있게 만드는 법 가지의 효능과 가지 밥 맛있게 만드는 법 요즘 집에서 자주 먹게 되는 것이 가지입니다. 예전에 백종원의 가지 밥 레시피를 본후에 한번 만들어 먹은후에 가지밥 너무 맛이 있어서 자주 만들어 먹는 음식 중에 하나입니다. 가지는 쪄서 양념장을 올려도 맛이 있고 튀겨도 너무 맛있는 음식재료입니다. 가지를 좋아하는 분들도 많고 싫어하는 분들도 많은 호불호가 많이 갈리는 채소 이기도 합니다. 가지의 효능 심혈관 질환 예방 현대인에게 정말로 심각한 것이 기름진 음식을 많이 먹는다는 것입니다. 주로 인스턴트식품 또는 회식에서의 고기류 등 많은 기름진 식사로 인해 혈관에 콜레스테롤이 쌓이게 되어 심혈관질환이 발생하는데요. 가지의 성분이 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 관절염 완화 나이가 들수록 노화가 발생하여 관절 .. 2021. 6. 5. 봄에 먹기 좋은 달래의 효능은? 봄에 먹기 좋은 달래의 효능은? 안녕하세요. 봄이 오면 제일 먼저 생각나는 나물류는 냉이와 달래입니다. 둘 다 봄나물의 대표주자인데요. 달래의 경우 여러해살이 식물로 외떡잎 백합목 백합과 식물입니다. 달래의 제철은 3월~4월이며 독특한 맛과 향을 가지고 있습니다. 달래에는 비타민A, 비타민B1,, 비타민C 가 풍부하여 아주 강력한 황산화 작용을 합니다. 특히 비타민이 부족하여 입술 터짐이나 잇몸병을 예방하는 효과가 뛰어납니다. 특히 달래에는 무기질이 풍부하게 들어가 있어서 빈혈 증상을 예방하고 동맥경화를 예방을 해 줍니다. 달래는 마늘과 같은 알리신이 풍부하기 때문에 혈관을 확장시켜 혈액순환에 많은 도움을 줍니다. 체내에 쌓인 콜레스테롤을 해독하고 체지방을 관리하는데 도움이 됩니다. 달래는 지방이 많은 .. 2021. 3. 17. 이전 1 다음
