혈관에 좋은2 추울 때 생각나는 홍합탕과 홍합의 효능은? 추울 때 생각나는 홍합탕과 홍합의 효능은? 산에는 단풍들이 물들고 있고 바다에는 맛있는 해산물들이 많이 나오고 있는 계절입니다. 꽃게, 새우, 전어 등 정말로 다양하게 먹을 수 있는 해산물들이 많은데요. 날씨가 추워지고 찬바람이 불게 되면 뜨끈한 국물이 생각이 납니다. 예전에 포장마차에서 소주와 홍합탕 한 그릇이면 추위도 잊고서 맛있게 먹었던 생각이 나네요. 홍합에는 잃어버린 원기를 회복시켜줄 바다의 영양이 풍부하게 들어 있습니다. 홍합은 속살이 붉은빛은 암컷 흰 크림빛은 수컷입니다. 홍합을 고를때는 껍질이 두껍고 광택이 나는 것을 선택을 해야 됩니다. 홍합의 효능 몸속의 독소 배출 홍합에는 풍부하게 함유되어 있는 타우린 성분이 많이 들어 있어서 간의 독소를 해독시켜주고 다량 함유되어 잇는 칼륨성분이 나.. 2021. 11. 30. 마늘의 효능 및 마늘 보관법 마늘의 효능 및 마늘 보관법 안녕하세요. 요즘은 마늘의 제철이 돌아왔습니다. 마늘은 삼겹살을 먹을 때 고기쌈에 마늘에 쌈장을 찍어서 먹으면 정말로 맛이 있는데요. 마늘은 건강을 위해서 밥이나 고기를 먹을 때 꼭 챙겨 먹는 것 같습니다. 마늘은 우리나라 4대 채소 중의 하나이며 각종 양념에서 빠져서는 안 될 식 재료 중의 하나입니다. 마늘의 효능 치매 예방에 도움 마늘에는 항산화제가 들어 있어서 활성산소의 활동을 막는데 도움을 줍니다. 암 예방 마늘에 들어 있는 유기성 게르마늄과 셀레늄이 암의 예방과 암세포 억제에 효과적입니다. 특히 마늘에 많이 들어 있는 알리신 성분도 암의 예방에 뛰어난 효과가 있으면 간암과 대장암 등의 암을 예방하는데 효과가 좋습니다. 살균작용 및 항균작용 마늘에 들어있는 성분 중에서.. 2021. 6. 16. 이전 1 다음
